Macrobiotica significa lunga vita. In questo blog il prefisso "macro" assume un significato in più: macro-vita, la nostra vita in funzione del mondo che ci circonda. Mediterranea perchè dobbiamo armonizzarci con il luogo in cui viviamo...
La dieta macrobiotica mediterranea in 20 parole
Cereali solo integrali,
verdure a volontà,
legumi tutti i giorni,
frutta fresca,
semi oleosi,
latticini,
uova,
poco pesce,
rarissima carne, meglio bianca.
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